Palestrante Tedx 2024

Em 2024, a Chef Thais Okamoto foi convidada a subir ao palco do TEDx São José dos Campos, um dos eventos mais relevantes de disseminação de ideias, inovação e impacto social do mundo.

Reconhecida por sua trajetória na gastronomia e por sua visão que conecta cultura, propósito, sustentabilidade e experiência humana, Thais participou do evento como palestrante, compartilhando reflexões que vão além da cozinha, abordando a gastronomia como ferramenta de transformação, consciência e conexão entre pessoas.

Sua apresentação destacou a relação entre alimento, identidade, memória e responsabilidade, trazendo ao público uma abordagem sensível e profunda sobre o papel do profissional da gastronomia na sociedade contemporânea. Com uma fala autêntica, acessível e inspiradora, Thais traduziu sua vivência profissional em uma mensagem que dialoga com diferentes públicos — do universo gastronômico ao empresarial, educacional e humano.

A participação no TEDx São José dos Campos representa um marco em sua trajetória, consolidando seu reconhecimento não apenas como chef, mas também como voz ativa na construção de ideias que inspiram mudanças positivas, inovação consciente e novos olhares sobre o ato de cozinhar e servir.